Aller, rebelote, je reconstruit un four a bois !

Avec les débris de l'ancien.





J'ai récupéré les briques lourde de l'ancien four
Le montage est fait sans maçonner (suite au conseil de Marco polo) juste un coulis de fondu en extérieur des briques lourde
Une double enceinte en brique récupéré d'une vielle cheminée, un vide de 15cms, qui sera remplis avec du béton cellulaire de récup concassé très fin.
Ouverture, fermeture sur le dessus , avec une dalle moulée suivant la recette : fondue, terre cuite concassé, pierre de lave concassée.
Aucun ferraillage métal dans la structure générale susceptible de faire bouger l'ensemble.
Le laboratoire (emplacement des pièces a cuire) est de 50cmsx42cmsx45cms
La sole est en brique lourde et peu bouger dans ce four, pas de maçonnerie.
Ce four est volontairement plus petit que l'ancien afin d'obtenir d’éventuelle cuissons raku.
Il est de type flamme renversé.
Bon je croise les doigts , et j espère que la simplicité de ce montage portera ses fruits .
Le temps ne me permet pas de finir la double enceinte et la toiture, j'attend un rayon de soleil.
Des photos des que cet ouvrage sera terminé  

t'as de l'expérience maintenant ca devrais le faire !

bonne continuation

Oui de l’expérience apprise durement sur le tas , 3ème four ! Merci Pat

quand le batiment va............... tout va................
je n'ai pas tout compris,
tu veut faire un four pour cuire du bois.......................
ou faire un four pour cuire avec du bois?

par ici en rase campagne, a l'epoque heroïque du retour aux sources..................
certains se sont lancé dans la cuisson au bois (poterie)
on s'etait dit, ca va nettoyer la foret et le bois mort...................
apres on a vu arriver des palettes de bombonnes de propane......................
comme ca plus de probleme de bois humides qui fesaient exploser les fours...............

le retour à la terre ....
Thierry ...tu peux aussi mettre de la vermiculite , avec ton siporex ....

Bonjour gilmasa

Un four a bois pour cuire de la poterie.
Bah, Bof pour le gaz, le bois a la tombé de la nuit, très sympa
Pour ce qui est d'explosion, je craint plus le propane, le bois est bien sec, par ici plus intéressant de brûler de la palette.
Sinon le retour aux sources pourquoi pas, l’Auvergne, élever des chèvres, les cheveux long, le pétard.........
Pardon je me trompe d'époque

marco polo

Vais voir la vermiculite, tu as été toujours de bon conseil
Pour le retour a la terre, OK , mais avec un peu de gadoue en ce moment, ça colle aux semelles, vivement le soleil

, oui , le retour à la terre , gilma connait , ils sont venus nombreux dans son coin ....la plupart sont repartis
après deux hivers ....
bon , pour ton four , j'aurais un tas de trucs à dire , mais je crois aussi qu' y a rien de mieux que l'expérience , avec les moyens dont on dispose .... à savoir , les fours chinois à porcelaine ....étaient fait en briques d'argiles et paille ( de riz ) sur le principe du four tunnel ascendant .... le four sert de cheminée avec plusieurs chambres ..... il nous a fallut un certain nombre de siècles avant de comprendre et créer des fours " haute températures .... toi , tu faits ton chemin

Oui marco polo

J'ai pas mal bourlingué sur le net, et vu notamment les fours tunnel chinois, difficile a réaliser a mon niveau et le jardin n'est pas assez grand !
j'avais envisagé pendant un moment un four enterré type gallo romain, la terre étant l'isolant, mais ma p'tite femme est une passionnée des plantes et aucun endroits ne lui convenait
Et puis je suis le roi de la récup et mes briques viennent d'un tas de gravas après destruction d'une vielle normande, je trouve sympa de faire revivre cette vieille demeure avec mon modeste four, si j'avais pu en ramasser plus je pense que j'aurais fait une terrasse devant sur un lit de sable, peu être au printemps, car le tas est haut et très instable et la bagnole fait un peu grise mine pour ce type de transport (ma t'ite femme aussi) on fait pas toujours ce que l'on veut      

donc maintenant tu peux ouvrir une société pour construire des fours pour les amateurs .

ce n'est pas en forgeant que forcement on devient forgeron...............
l'avantage c'est qu'on risque des ampoules.............

mais....................
a force d'essayer, de ruser, de recommencer..................
on finit par arriver a quelque chose avec beaucoup moins de stress.............

quand ca a foiré une fois................ on le sait, pourquoi pas deux?
le tout est de se souvenir de ses erreurs passées..............
et si possible essayer de les eviter...............

maintenant, le four?
si c'est vraiment genant dans le jardin................
je tenterai sa construction dans le salon...........................
juste entre le meuble télé et le canapé......................

Je connaissais l'expression têtu comme un Breton, je découvre celle têtu comme un normand !!

Thierry.C a écrit:

le bois est bien sec

Heu, là j'ai des doutes! A chaque fois que tu écris Thierry, il pleut! hum....

Bon, j'arrête les galéjades, j'attends la suite avec impatience, comme toujours!

gilmasa

Non , a la place de la télé, vu les niaiseries du moment.......

Bonjour funambule

Comme en Bretagne, la Normandie n'as pas bonne presse pour le soleil ! et puis oui têtu, si je veux continuer a me passionner, sachant que les pièces non cuite s’accumulent, le coté positif, elles seront bien sèches.

Bonjour francis.

t'avais oublié,

Bonjour
Le four est presque fini, reste quelques finitions.
L"'alandier est fermé afin d’éviter d'y accueillir des hérissons



Entre les briques lourdes et l'habillage en terre cuite: Mélange de sable, béton cellulaire concassé, lave volcanique.
Le couvercle est moulé avec le même mélange, le béton cellulaire est remplacé par de la brique légère réfractaire concassé finement, ciment fondu.
Un trou a été préparé pour le passage de la sonde pyro.



hâte de faire cuire dans ce truc, mes pieces qui sont trop sèches d'attendre

bon, en tout cas.........................
si tu a un probleme de fonctionnement du four...................
tu pourra toujours te lancer dans l'auto construction,
y manque des logements parait il..................

eh oui, a force de faire et de refaire, on apprend.................

quel est le volume utile pour tes pièces ?

gilmasa bonjour.

Sur une faible hauteur, pourquoi pas ?
Si tu regarde dans le détail, plus je monte en hauteur, moins c'est droit !  

Salut Pat

Petit, 45 en hauteur, 44 en largeur, 50 en longueur.
Je me suis dit qu j'économiserais du bois et qu’éventuellement, je pourrais le passer au gaz en cas de mauvais tirage.
(j'ai aussi perdu des briques en cassant l’ancien four, il y an a tout de même 160 pièces)
J'ai fait une petite chauffe aujourd’hui pour sécher un peu, environs 200 degrés, et la montée en température a été super rapide, donc va falloir faire attention et y aller mollo mollo.
Il parait grand en extérieur, mais il y a un vide de près de 15cms remplis de matériaux isolant...
Je ferait une petite vidéo de la première cuisson dans ce truc, sais pas quand, j'ai des p'tits ennuis de santé et doit rentrer a l'hosto....

soigne toi bien , reviens en forme et hâte de voir le résultat de la chauffe en vidéo

Bonjour a tous et toutes

Cette fois ça y est le four fonctionne, avec quelques défauts de jeunesse, mais facile a remédier

J'ai fait une tiote vidéo, un montage en vitesse, malgré un beugue de l'ordi, du coup pas de correction des fautes

d'ortognafes, zut et rezut....



Si je doit retenir qu'une chose : Ne mettez pas un pyro a affichage cristaux liquide en plein soleil, ça déconne  !!!!

Je ferait des des pieces apres avoir fait la patine, suis encore dans la réflexion, et je "recheflis" pas vite

1000 bravo Thierry! tu dois (et tu peux!) être fier!!!
Maintenant que tu as un four qui fonctionne, tu vas pouvoir t'éclater à faire de nouvelles pièces!
bravo bravo!

Et du coup, ça t'as pris combien de temps de cuisson, entre le séchage et la fin? et la redescente?

super, content pour toi................
comme quoi quand ou veut......................

pour ma part,
si je devais un jour m'equiper d'un four,
je recupererai un bon vieux coffre fort,
suffirait d'y percer deux trous, un pour le bruleur, un pour la cheminée....................

un jour chez un casseur de ma connaissance..................(region parisienne)
au moment de partir se restaurer, attend, je vais prendre un peu de fric.................
le voila parti vers un enorme tas de ferraille ou tronait un enorme coffre, venant de la banque de france.............
clic........... clic..........clic, il ouvre la porte enorme...............
dedans un beau matelas de billets...............
t'est pas dingue? tout ce fric la...................
ecoute, on m'a deja cambriolé trois fois,
par contre personne ne s'est interessé a mon tads de ferraille...................

Bonjour funambule

J'ai tout noté, première cuisson avec mon truc oblige !

Départ p'tit feu :7h30

Maintien  a 100 degrés jusqu’à 9h00

passage 200 degrés 9h00 et 200, 250 jusqu’à 11h30

11h30 montée rapide a 500 degrés, apéro a 12h30 et 500 atteint.

13h pose déjeuner et toujours 500, 550 jusqu’à 14h30

Greeee.... pas de sieste, et hop 600 a 15h30, 700 a 16h45

17h le pyro prend un coup de soleil, plus de lecture a 750

18h je retire ma sonde, il y a un soleil dans le trou.

18h, je ferme tout après avoir chargé une dernière fois en bois

Ouverture du four le lendemain vers 10 heures et il est encore très tiède.

Bilan

Entre 700 et 750 fumée très noire, réduction?? J'ai enlevé un peu de braise, et rechargé très dur en bois.

Je pense que ma cheminée est sous dimensionné, le conduit est alvéole.

absence de grille dans le foyer, je ne voulais plus de métal, remplacé par de la brique, du coup pas assez d'air sous les

braises.

Bonne isolation, roche volcanique plus béton cellulaire, du coup monte trop vite en température, faut faire attention au

chargement de bois .

Merci gilmasa

le problème?, le transport, un coffre dans ma Twingo ....

Et pis si y il a du fric dedans, ben vais m'acheter un four .

marco polo

Tes conseils ont été précieux, même si parfois il faut ce répéter, Merci

Super vidéo ! En plus du four, le soleil, le camenbert, la musique
Merci beaucoup pour ce partage

faire le travail de A à Z sans passer par des intermédiaires est une grande satisfaction   Thierry tu tiens le bon bout avec ce four

Dis donc, je suis vraiment impressionnée que tu ai pu réguler autant le départ et que tu ai pu maintenir le temps de séchage aussi longtemps sans que ça s'emballe !
Si la terre tinte bien je pense que tu as au moins atteint les 980. La terre doit cuire à combien?
Je le redis, au risque de voir tes chevilles gonfler... BRAVO!

superbe la vidéo.
tu expliques très bien.

tu me donnes envie de tester . et pourtant j'aime travailler a froid.

Dis donc, je suis vraiment impressionnée que tu ai pu réguler autant le départ et que tu ai pu maintenir le temps de séchage aussi longtemps sans que ça s'emballe !
Si la terre tinte bien je pense que tu as au moins atteint les 980. La terre doit cuire à combien?
Je le redis, au risque de voir tes chevilles gonfler... BRAVO!


OUI  , au bois il faut bassiner avec qq chutes pendant longtemps , en les rapprochant de plus en plus ....un bruleur gaz fait trés bien l'affaire , en jouant sur le mano ... au bois c'est un jeu de patience ....
après , c'est la capacité du four à se la jouer économique tout en gardant la chaleur qui compte ....
en tout cas , je pense que notre ami a retenu l'essentiel dans la fabrication , comme dans la cuisson ...

un four est vivant , faut qu'il puisse bouger
les ferrailles tu éviteras , à l'extérieur uniquement pour contenir les dilatations  
point de matériaux trop rigides tu ne mettras ( béton ... les matériaux légers sont à priori les moins gourmands en énergies et les moins sensibles à la rupture ..)
donc , point de ciment , une barbotine d'argile chamottée et fibrée te suffira ...

et de la patience il te faudra   sinon ca fait boum badaboum

funambule

Réguler cela le fait, avec du p'tit bois facile, a condition de bien rester devant, et d’être vigilant !
Il est intéressant de noter qu'au chargement , tu perd une dizaine de degré pour les tripler après, faut apprendre a connaitre ton four, du moins pour le bois.

Merci Olivia B.

si tu a suivis, sur la vidéo, camembert est écrit sans le t, et il y en a bien d'autres, j'ai honte !

francis

Et je me souviens de soir d'été ou la magie du feu était géniale...

Merci pat5

marco polo

Et les autres tu écoutera......... Et peu être le gaz il essayera.....

J'ai suivi l'affaire assidument,bravo pour la persévérance, et longue vie au nouveau four...

J'ai trouvé surFB un potier Joe Finch qui s'y est collé, aussi ,j'ai pensé a toi,si ça peux te servir...

Merci GG.

On ne joue pas dans la même cour ! le volume du sien est immense !

Je n'ai pas même le tiers de briques qu'il a a sa disposition.

Sinon oui, super interressant

Je ne résiste pas à ressortir les vieux posts...chapeau Thierry pour la confection de ce nouveau four !!
Ton obstination de normand (parole de breton !) a eu raison de croire qu'en bon terreux tu allais arriver à tes fins ! Juste une précision avant que tu passes au gaz...combien de bois il te faut pour arriver à monter ton four en T° ?
En tout cas chapeau et merci pour le partage de ta vidéo !

Merci pierig

Environs une dizaine de cagettes pour allez a 200 dégrées et maintenir cette température 1 heure.

Puis 5 a 8 palettes pour allez a 1100 dégrées.

Ce four est petit et bien isolé ( double enceinte) et au gaz si je trouve un bruleur puissant je ne doute pas d'y arriver

Je trouve le bois plus écolo, mais cela demande beaucoup de manutentions, transport dans une voiture un peu petite, et attentions

permanente pour la montée en température ( Pas le temps de manger correctement) et nous Normand , on aime bien manger

J'en profite pour poser une question au forumeux...

Vaut il mieux une flamme longue dans l'alandier ( bien sur diminué en taille) et faut il conduire la flamme dans une courbure, et ne

pas la briser sur une paroi verticale au fond de l'alandier....

perso, mon expérience me conduit à penser que pour la longévité de ton four il vaut mieux une flamme qui monte en "hélice" sans obstacle.

Cet obstacle, quel qu'il soit, finirai par être un point d'usure de ton intérieur de four.

Vaut il mieux une flamme longue dans l'alandier ( bien sur diminué en taille) et faut il conduire la flamme dans une courbure, et ne

pas la briser sur une paroi verticale au fond de l'alandier...


il faut amener la flamme là ou tu veux quelle soit .... ç'est à dire autour de tes sculptures , pas en direct ....  comme dit patineur , faut que ça tourne .... pas d’obstacle , que des invitations pour qu'elle se courbe à tes désirs  en plus , pour l'instant , il s'agit de dégourdi , pas d’émaillage , donc , temp la plus homogène que possible  ....

Hello ,

Merci patineur, marco

Je commence a comprendre comment cela marche....Vais placer des briques lourdes dans l'alandier de manière stratégique afin de conduire la flamme tout en douceur, pas de scellement, pour démontage et repasser au bois si besoin.
J'ai trouvé chez Brico truc, un chalumeau de couvreur de 60kw au propane, vais essayer dans un premier temps pour voir et me faire la main...( en toute sécurité bien sur !)

Méfies-toi de ce genre de chalumeau, si en utilisation continue la buse de sortie devient rouge au bout de 5 mn c'est que la flamme n'est pas libre.

Je veux dire par là qu'elle bute dans une parois ou tout autre obstacle et se trouve partiellement confinée dans la la buse d'où sa montée en température.

Si ta buse devient rouge, tu coupes tout et tu cherches une autre position pour ton flambard.

Ne négliges pas ce détail c'est dans ta buse que se fait ton mélange air-propane et si tu laisse l'ensemble monter trop chaud tu risques d'endommager ton gicleur et d'être obligé de tout remplacer.

Ah, joli le four, il peut cuire aussi les pizzas ?